Descrizione
Con ricette facili e veloci, adatte a diversi livelli di esperienza, e preparazioni più complesse, per chi ama sperimentare, questo librò farà felice chiunque: i vegani convinti, i curiosi, ma anche gli onnivori che vogliono dare più spazio alla componente vegetale della loro dieta senza rinunciare al gusto.
Moderna, dark, divertente, ironica e, soprattutto, piena di inventiva. La giovane Ida D’Ippolito, in arte Vegnarok, è vegana e appassionata di piatti golosi, e non vede contraddizioni fra le sue passioni: i suoi pasti sono un trionfo di gusto. Unisce la riscoperta della tradizione italiana, dove la cucina vegetale ha sempre avuto un ruolo importante, a ricette innovative e altre appartenenti alla tradizione di altre culture, creando piatti unici e familiari al tempo stesso.
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