I dolci delle feste. 230 ricette per celebrare tutte le ricorrenze dell’anno

24,50

Titolo: I dolci delle feste. 230 ricette per celebrare tutte le ricorrenze dell’anno
Pagine: 384
Prezzo: 24,50€

Un volume interamente dedicato ai dolci tradizionali italiani che si preparano per festeggiare Natale, Carnevale, Pasqua ma anche Santa Lucia, San Nicola, San Giuseppe e tutti gli altri santi e patroni cui la cucina associa una ricetta golosa per celebrarli.

Descrizione

Dalle zeppole di San Giuseppe alle frittelle di Sant’Antonio, dalla pinza dell’Epifania ai pabassinos quaresimali, un viaggio lungo un anno tra curiosità, storie, aneddoti e piccole scoperte legate a ogni dolce. L’Italia è il Paese dei santi, un luogo dove la cultura religiosa permea e scandisce il calendario con feste patronali in ogni dove, dalla metropoli al villaggio, e ricorrenze che hanno profondamente caratterizzato anche la cucina. Questi momenti possono fermare l’intera nazione o singole città per uno o più giorni, lasciando spazio a storie e miti che, nei secoli, hanno contribuito a forgiare il nostro modo di vivere la festa. Il libro, impostato seguendo il calendario, riporta le ricette e le storie di dolci dal forte contenuto simbolico, dal panettone, re delle tavole natalizie, al più curioso dolce della più piccola festa locale. Un viaggio tra storia e cultura, con la possibilità di portare in tavola un dessert diverso per quasi ogni giorno dell’anno. Un ricettario sì, ma anche un libro ricco di curiosità legate alla tradizione, arricchito dalle immagini dei dolci principali e da tanti consigli step by step per replicarli perfettamente a casa nostra.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “I dolci delle feste. 230 ricette per celebrare tutte le ricorrenze dell’anno”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *